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【2015年09月26日(土)】
ココロとカラダに優しいマクロ美セミナー 体験記
講師:Flow Balance 主宰 食診健康アドバイザー
佐々木 史絵 先生

マクロ美セミナーでは、季節ごとに様々なテーマに合わ
せた、家庭で気軽に作れる健康的な料理を提案します。
9月に実施したテーマは
「美髪!紫外線で傷んだ髪に効果的な料理」

内容は・・・
・炊き込みご飯とお味噌汁
・梨のコンポートタルト

髪の構成は、たんぱく質、脂質、ミネラルから成り立って
いることから効果的な食材を使い、家庭でも簡単に作れる
料理とスイーツのセミナーを開催しました。

ただ作って食べるだけではなく、髪の不調(枝毛や白髪、
パサつくなど)により、体がどんな状態なのか、今どんな
食材を意識して食べた方が良いのか・・・など
自分の体と向き合い、食べることの楽しさと大切さが学べ
るセミナーでした!

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