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【2016年08月09日(火)】
《熊本開催》 洋菓子 セミナー ベーシックコース
【スポンジ生地~共立て~】

【初級向け-第5回】
8月のテーマ・・・「スポンジ生地~共立て~」
お菓子作りの理論から、実習までを行い、
一つの製品を仕上げてお持ち帰り頂きます。

共立て法理論、ナッペの習得を行います。
共立てのスポンジ生地を製造します。

●スポンジ生地共立て法理論
●ナッペの習得

お菓子作りが初めての方、お菓子作りが好きだけれど
理論から勉強したい方にオススメ!
理論+実習型でお菓子作りの「なぜ?」がわかります。

● 講師: あめ細工・菓子 アトリエ Passion 主宰
伊藤 典子 先生
● 時間: 13:00 ~ 16:00
● 場所: 熊本市中央区上通町9-13 
ホールスクエア 2F
● 定員: 先着8名
● 会費: 3,000円
● 備考: エプロンをご持参ください
お申し込み・お問い合わせ(お問い合わせ時間 10:00〜18:00) TEL:080-8373-0843(アカデミー直通) TEL:096-353-3441 ※定員になり次第締め切らせていただきます。 ※キャンセルは前日までにお電話でお願い致します。