【初級向け-第5回】
8月のテーマ・・・「スポンジ生地～共立て～」
お菓子作りの理論から、実習までを行い、
一つの製品を仕上げてお持ち帰り頂きます。

共立て法理論、ナッペの習得を行います。
共立てのスポンジ生地を製造します。

●スポンジ生地共立て法理論
●ナッペの習得

お菓子作りが初めての方、お菓子作りが好きだけれど
理論から勉強したい方にオススメ！
理論＋実習型でお菓子作りの「なぜ？」がわかります。

	講師：	あめ細工・菓子 アトリエ Passion 主宰 伊藤 典子 先生
	時間：	13:00 ～ 16:00
	場所：	熊本市中央区上通町9-13　 ホールスクエア 2Ｆ
	定員：	先着8名
	会費：	3,000円
	備考：	エプロンをご持参ください