2018年8月
残席状況 | 日時 | 内容 | |
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07(火) 11:00 ~ 13:30 | 《熊本開催》プロから教わる料理の基本 九州新発見「野菜」 【旬野菜「きゅうり、唐辛子」】 |
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21(火) 18:30 ~ 21:00 | 《熊本開催》【夜の部】味覚で覚える プロの洋菓子テクニック 【スポンジ生地(別立て法理論)】 |
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22(水) 13:00 ~ 16:00 | 《熊本開催》【昼の部】味覚で覚える プロの洋菓子テクニック 【スポンジ生地(別立て法理論)】 |
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25(土) 13:00 ~ 16:30 | 《熊本開催》初心者向けパンセミナー 【くるみパン生地】 |
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27(月) 15:00~16:00 | 《熊本開催》 食べて学べるチーズの世界 【熟成したチーズタイプ 青カビ編】 |
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29(水) 18:30 ~ 21:00 | 《熊本開催》【夜の部】フランスの地方菓子と伝統菓子 【ヌガー・グラッセ / テュイル・ココ】 |
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30(木) 13:00 ~ 16:00 | 《熊本開催》【昼の部】フランスの地方菓子と伝統菓子 【ヌガー・グラッセ / テュイル・ココ】 |